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大分の別府から厳選した乾燥椎茸を産地直送でお届けします

大分産しいたけ販売のやまよし

大分県産 どんこ椎茸

純国産、大分産の極上椎茸を堪能ください

大分県で採れたので大分産?間違いではありませんが、大分ブランドが持つ本当の意味合いからすると少し外れていると思います。

大分県は山が豊かな県で市街地から少し離れればクヌギ林が沢山あります。なによりも気候も椎茸が育つのに最も適していると思われます。

これに生産者さんの「こだわり」が加わり美味しい大分産椎茸が出来るのです。やまよしではその「こだわり」で育てられた本物の大分産しいたけを乾燥状態で全国へお届けしています。

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TOPICS 特集
大分県産どんこ椎茸特集

寒い冬にたっぷりの木の栄養を蓄えて育った肉の厚いどんこ特集

大分県産こうしん椎茸特集

少し厚みの有る平たい形の香信(こうしん)特集

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NEWS 新着情報
2024/02/01
2月の店休日と営業時間のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
今年もちょっとした御手土産や贈り物に美味しい椎茸を
届けることができるように頑張っていきたいと思います。

さて、2月も冬季の営業時間といたしまして、
9:00~17:30とさせていただきます。
いつより閉店時間が30分早くなりますのでご注意ください。

2月の店休日は

2月 4日(日)
   11日(日)
   18日(日) 
   25日(日)
  
となっております。
お近くに来た際は是非お立ち寄りください!
あたたかいうみ友だしスープやさと友だしスープを
準備してお待ちしております。
2024/01/10
新商品のご案内(先行予約スタート)
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

やまよしから新しいチャレンジのお知らせです!
お店で大変好評いただいておりますコノンソフトクリームをご自宅や
好きな場所で食べれるようにカップアイスにしました。

Makuakeにて先行販売受付を行っております。

『お店の味をお届け!しいたけ専門店が作る、干し椎茸入の濃厚カップアイス』
本日10:00より受付開始ですので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね!
詳しくはこちら
2024/01/01
1月の店休日・営業時間のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
今年もちょっとした御手土産や贈り物に美味しい椎茸を
届けることができるように頑張っていきたいと思います。

さて、1月2月は冬季の営業時間といたしまして、
9:00~17:30とさせていただきます。
いつより閉店時間が30分早くなりますのでご注意ください。

1月の店休日は

1月  1日(月)
   2日(火)
   3日(水) 
   4日(木)
   7日(日)
8日(月)
14日(日)
21日(日)
28日(日)

となっております。
2024年1月5日(金)は
営業時間が10:00~17:00までとなります。
※フードメニューはソフトクリームとしいたけ串のみになります。

お近くに来た際は是非お立ち寄りください!
あたたかいうみ友だしスープやさと友だしスープを
準備してお待ちしております。
2024/01/01
新年のご挨拶
明けましておめでとうございます

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました
たくさんのお客様との出逢いに支えられ、心より感謝申し上げます

本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます

皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。
2023/12/28
年末年始のお知らせ
■年末年始休業日■
2023年12月31日(日)~2024年1月4日(木)

2023年12月30日(土)、2024年1月5日(金)は
営業時間が10:00~17:00までとなります。
※フードメニューはソフトクリームとしいたけ串のみになります。

1月6日より、通常営業、飲食提供を再開させていただきます。
お問合せ、商品の発送は2023年1月6日以降対応予定となります。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2023/10/31
11月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
朝晩と日中の気温差が大きくなってきましたね。

やまよしオリジナルの出汁スープを飲みに是非いらしてください。

11月の店休日は

11月 3日(金)
   5日(日)
   12日(日)
  
※日・祝日の営業時間10:00~17:00になります。

お歳暮のセットなどお買い求めやすい商品も用意しております。
ご来店お待ちしています。
2023/09/30
10月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
朝晩涼しくなってきましたね。

ソフトクリームやしいたけ串、出汁スープなどなど準備していますので
散歩がてらどうぞやまよしにお立ち寄りください♪

10月の店休日は

10月 1日(日)
   8日(日)
   15日(日)
   22日(日)
29日(日)

※9日(月)祝日の営業時間10:00~17:00になります。
2023/08/30
送料再改定と送料無料の金額の引き下げのお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
令和5年9月1日からの送料再改定と送料無料の金額の引き下げのお知らせです。

令和5年4月に値上げした運賃を再改定させていただきます。
お客様の声や、社内の声を聞き送料の地域を細分化し、価格を再設定させていただきました。

令和5年9月1日より
九州 → 660円(税込)
中国・四国・関西 北陸・東海・信越 → 880円(税込)
関東・東北 → 1100円(税込)
沖縄・北海道 → 1650円(税込)

とさせていただきます。

また、送料無料の金額を16200円(税込)としていましたが、
以前の金額に戻し、10800円(税込)とさせていただきます。

私共は、お客様のニーズに常に敏感に対応し、より一層の品質向上に努めてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

何かご質問やご不明点がございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせください。
お手紙、電話、メールなど、お客様のご都合に合わせてご連絡いただければ幸いです。
2023/08/29
9月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

まだまだ厳しい暑さが続きますが、どうぞご自愛ください。

9月の店休日は

9月 3日(日)
  10日(日)
  23日(土)
  24日(日)

※17日(日)18日(月)は祝日の営業時間10:00~17:00になります。

ソフトクリームやしいたけ串などを
すぐに食べることができるイートインのコーナーもあるので
お近くに来た際は是非お立ち寄りください!
2023/07/25
8月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

あっという間に7月が過ぎ、もう8月ですね。
まだまだ厳しい暑さが続きますが、どうぞご自愛ください。

8月の店休日は

8月13日(日)
  14日(月)
  15日(火)
  20日(日)
  27日(日)
※12日は(10:00~17:00営業)
となっております。
お盆までは日曜祝日も営業していますが、営業時間が変わりますのでご注意ください。
(日曜・祝日営業時間10:00~17:00)
皆さんのご来店心よりお待ちしております。
2023/07/21
爆買いスター恩返し3時間スペシャルのお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

今夜7時~フジテレビ「爆買いスター恩返し3時間スペシャル」で
森 七菜さんが大分に来てくれました!

やまよしも映るかもしれません!
是非チェックしてみてくださいね!
2023/06/30
7月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
雨の日が続いていますね。
雨宿りついでやおでかけの帰りにでも、
ソフトクリームや出汁スープを召し上がりにきてくださいね。

7月の店休日は
2日(日)
9日(日)

です。ご来店お待ちしております。
2023/06/01
6月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
梅雨入りして雨の日も多くなりましたね。
雨宿りついでやおでかけの帰りにでも、
ソフトクリームや出汁スープを召し上がりにきてくださいね。

6月の店休日は
4日(日)
11日(日)
18日(日)
25日(日)

です。ご来店お待ちしております。
2023/05/08
5月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
GWもたくさんのご来店ありがとうございました!
御土産に椎茸を選んでいただき嬉しいです
暑くなってきて、ソフトクリームを購入されるお客様も増えてきました。
椎茸パウダー入りの美味しいソフトクリーム一度は食べてみてほしい逸品です。

5月の店休日は
3日(水)
4日(木)
7日(日)
14日(日)
28日(日)

です。ご来店お待ちしております。
2023/04/21
ゴールデンウィーク期間の営業日と営業時間のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
暖かい日が増えてきて、お店のコノンソフトを買っていかれるお客さんもますます増えてきました。
皆様今年のゴールデンウィークのご予定はお決まりですか?
是非近くにいらしたときは、椎茸を食べにお店立ち寄ってくださいね。

ゴールデンウィーク期間(4月29日~5月7日)
4月 29日(土)10:00~17:00
   30日(日)店休日
5月  1日(月)9:00~18:00
2日(火)9:00~18:00
   3日(水)店休日
   4日(木)店休日
5日(金)10:00~17:00
   6日(土)9:00~18:00
   7日(日)店休日

となっております。
平日と祝日とで営業時間も違うので、ご来店の際はお気を付けください。
2023/03/31
4月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

別府は温泉まつりで街が賑やかになっていますね!

さて、明日からは4月です!!
街中の桜やチューリップもきれいに咲いて、新生活スタートの天気もいいみたいですね!
コノンソフトやおにぎりとだしスープのセットを持って近くの公園にピクニックに行くのも
おススメです!

4月の店休日は

4月  2日(日)
   16日(日)
   23日(日)
30日(日)

となっております。
お近くに来た際は是非お立ち寄りください!
2023/03/01
配送料値上げと商品の価格改定のお知らせ
配送料値上げと商品の価格改定のお知らせ

いつもやまよしをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
報道等でご高承のとおり、この度弊社が提携しております運送会社より
大幅な値上げがあり、お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮で
はございますが、送料を改定させていただく事となりました。
 
弊社と致しましても、コスト削減や合理化に取り組んで参りましたが、
これ以上は企業努力だけでは現状維持が困難な状況となり、誠に勝手な
がら以下の通りに配送料金の改定を行わせていただく事となりました。

〇改定前の配送料金
・九州     440円(税込)
・本州、四国  660円(税込)
・北海道、沖縄 1320円(税込)

〇改定後の配送料金
・九州     660円(税込)
・本州、四国  1100円(税込)
・北海道、沖縄 1650円(税込)

〇改定日 2023年4月1日(土)

また、商品に関しても昨年より物流費、資材費の高騰が続き、現状の
価格を維持することが難しい状況になりました。配送料と同様に2023
年4月1日(土)より、店内一部の商品の価格改定を実施させて頂きます
のでご案内申し上げます。

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお
詫び申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
2023/02/28
3月の営業時間と店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

今日は晴れていいお天気ですね!

さて、明日からは3月です!!
営業時間も9:00~18:00の通常通りになります。

3月の店休日は

3月  5日(日)
   12日(日)
   26日(日)

となっております。
お近くに来た際は是非お立ち寄りください!
2023/01/31
2月の営業時間と店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

今日は晴れていいお天気ですが、まだ寒い日が続きそうですね。
寒い日には、煮物やお鍋が食べたくなります。
そんな時は是非椎茸もご一緒に!栄養満点で、体もぽかぽかになりますよ!

さて、2月は引き続き冬季の営業時間といたしまして、
9:00~17:30とさせていただきます。
いつより閉店時間が30分早くなりますのでご注意ください。

2月の店休日は

2月  5日(日)
   11日(土)建国記念の日
   12日(日)
   19日(日)
   23日(木)天皇誕生日
   26日(日)

となっております。
お近くに来た際は是非お立ち寄りください!
2023/01/30
乾しいたけを使ったレシピを公開しています
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

寒い日が続いていて、気がつけばもう2月になりますね!
2月といえば節分!ということで、行事の料理には椎茸が使われることが多いのですが、
恵方巻にもぜひ椎茸を入れてほしいということで、レシピをアップしました。

節分に恵方巻を手作りしてみるのもおススメです!
過去のレシピもありますので、是非見てみてください
詳しくはこちら
2023/01/25
寒気の影響でお届けの遅延が生じる可能性がございます
寒波による通行止めが発生しており
配送業者で配送遅延や、集配見合わせになる地域が増えております。
ご迷惑をおかけしますが、通販をご利用の際の日付指定は余裕をもってご注文いただければと思います。
よろしくお願い致します
2023/01/06
1月の営業時間と店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
今日からやまよし通常営業がスタートしました。
ちょっとした御手土産や贈り物に今年も美味しい椎茸を
届けることができるように頑張っていきたいと思います。

さて、1月2月は冬季の営業時間といたしまして、
9:00~17:30とさせていただきます。
いつより閉店時間が30分早くなりますのでご注意ください。

1月の店休日は

1月  8日(日)
   9日(月)
   15日(日)
   22日(日)
   29日(日)

となっております。
お近くに来た際は是非お立ち寄りください!
あたたかいうみ友だしスープやさと友だしスープを
準備してお待ちしております。
2022/12/25
年末年始の営業日のご案内
■年末年始休業日■
2022年12月30日(金)~2023年1月4日(水)

2023年1月5日は10:00~17:00(飲食提供無し)

1月6日より、通常営業、飲食提供を再開させていただきます。
お問合せ、商品の発送は2023年1月6日以降対応予定となります。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
2022/12/25
大雪にともなうお届けの遅延について
ただいま大雪による遅延が発生しております。
そのため日時指定していただいてもその指定時間に届かない可能性が高くなっておりますので
ご了承の上ご注文いただければと思います。
よろしくお願いします。
2022/10/28
11月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
寒い日が増えてきて、冬の便りを聞くようになってきました。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
さて、今年もそろそろお歳暮の季節がやってまいりました。
まだコロナ感染も終息してない中、会いたい人にもなかなか会えないのでは
んしでしょうか?そんな時、ご挨拶代わりに乾しいたけを贈ってみては
いかがですか?

11月の店休日は

11月 6日(日)
   13日(日)
  

となっております。
11月の後半から日曜日も開店していますので、ご来店お待ちしております。
2022/10/01
10月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。
朝晩寒くなってきて、秋を感じる日が増えてきましたね。
秋といえば「食欲の秋」!大分の美味しい椎茸を是非食べにいらしてくださいね。

10月の店休日は

10月 2日(日)
   9日(日)
   16日(日)
   23日(日)
   30日(日)

となっております。
お近くに来た際は是非お立ち寄りください!
2022/09/18
台風14号接近のため明日19日は臨時休業といたします。
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

明日9月19日(月)は台風接近のため、臨時休業とさせて頂きます。
2022/09/05
台風接近のため9月6日(火)の営業時間変更のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

明日9月6日(火)は台風接近のため、開店時間を変更させていただきます。

営業時間 12:00~18:00 

風も強くなってきましたので、ご来店する際はお気を付けていらしてください。
2022/09/05
アンケートはがきの当選者発表について
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

返信いただいたはがきの中から、毎月抽選でプレゼントを
お送りさせて頂いているのですが、個人情報保護のためホームページでの発表を
控えておりました。
今後もプレゼント当選者の発表は、商品の発送をもってかえさせていただきます。
アンケートはがきの返信が店頭に届くと、社員一同読ませてもらっています。
今後も椎茸の感想などお待ちしています。
2022/09/01
9月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

今日から9月がスタートですね!
まだまだ厳しい暑さが続きますが、どうぞご自愛ください。

9月の店休日は

9月 4日(日)
  11日(日)
  18日(日)
  23日(金)
  25日(日)

となっております。
ソフトクリームやしいたけ串などを
すぐに食べることができるイートインのコーナーもあるので
お近くに来た際は是非お立ち寄りください!
2022/08/20
「れじゃぐる」でやまよしを紹介していただきました!
おはようございます!
連日ありがたいことに、テレビのお知らせです!!

今日は「れじゃぐる」さんの放送にやまよしが出ます!
別府特集ということで、予告を見ただけでも楽しそうな内容になっています♪

みなさん今日もチェックお願いします!

8月20日正午スタートです!!
2022/08/19
「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」でしいたけ串を紹介していただきました!
こんにちは!
別府市に移住した中島知子さんが当店の「しいたけ串」を紹介してくださった、「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」の放送が今夜あります。

どのくらいやまよしが映るかわかりませんが、是非チェックしてみてください!
8月19日(金)20時57分~です!
2022/07/30
8月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

あっという間に7月が過ぎ、もう8月ですね。
まだまだ厳しい暑さが続きますが、どうぞご自愛ください。

8月の店休日は

8月13日(土)
  14日(日)
  15日(月)
  21日(日)
  28日(日)

となっております。
お盆までは日曜祝日も営業していますので、是非ご利用ください。
2022/07/01
7月の店休日のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

御中元を注文してくださる方が増えてきました。
大切な方々への贈り物に椎茸を選んでいただき、とても嬉しく思います。
さて、7月の店休日は

7月10日(日)のみとなっています。

日曜祝日も開いていますので、是非いらしてくださいね。
感染症対策を万全にしてお待ちしております。
2022/04/01
営業時間のご案内
皆様こんにちは。
新生活がスタートした方も多いこの季節。
来店のお客様の中にも、大学進学での引っ越しの手伝いや
これから住む街を一緒に観光されているお話を聞くことが増えました。

別府での生活が楽しいものになってくれたらいいなと思います。

さて、4月からは通常営業に戻りまして、

平日は 9:00~18:00(フードのラストオーダーは17:30)
祝日は 10:00~17:00(フードのラストオーダーは16:30)

までの営業時間となります。
また、店休日は日曜日の3日10日17日24日です。
確認の上ご来店お待ちしています。
2022/03/01
大分合同新聞に掲載していただきました!
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

3月1日の大分合同新聞に【いまどきの“乾しいたけ”】とやまよしの商品を掲載していただきました。
御祝や贈答に人気な無添加の3種類の出汁やパウダー、可愛い箱入りしいたけのCONONが紹介していただきました。

気になる方はぜひ店頭や通販をチェックしてくださいね。
2022/03/01
営業時間短縮延長のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただきありがとうございます。

皆様には来店の際に体温チェックや消毒にご協力いただきありがとうございます。
もうしばらくの間営業時間を

9:00~17:30(フードのラストオーダーは17:00)

とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
2022/02/27
【ふるさと味みっけ】に掲載していただきました!
皆様こんにちは。

2月27日の東京新聞・中日新聞の【ふるさと味みっけ】のコーナーにやまよしの「椎豚丼(しーとんどん)」と「カットステーキ」を掲載していただきました。
お店でもリピーター率が高く県内外の方にも人気の商品です。

現在、たくさんの注文をいただいている状態で発送にお時間をいただいています。
是非食べてみたいという方は、お電話でお問い合わせください。
2022/02/08
感染対策短期集中期間について(2月11日~2月13日)
大分県から発表されたコロナ対策【感染対策短期集中期間】ということで、休みの予定だった11日と13日に加え12日も臨時休業とさせていただきます。皆さんにはご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。
2022/02/01
商品の規格名称変更のお知らせ
いつもやまよしをご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度やまよしでは、諸般の事情により一部商品の規格名称を変更させていただく事となりましたのでご案内いたします。

2022年2月1日より下記のように変更させていただきます。何卒、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

○変更前      ○変更後
中小冬菇   →   小冬菇


これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。
2022/01/04
営業時間のご案内
1月4日より、2022年の営業がスタートしました。
本年も宜しくお願い致します。

1月4日~2月28日まで、営業時間を短縮させていただきます。

9:00~17:30(フードのラストオーダーは17:00)

までの営業時間になりますので、ご注意ください。
お鍋や煮物が美味しい季節なので、是非しいたけを毎日のお料理に!
2022/01/01
新年の御挨拶
あけましておめでとうございます

旧年中は各別のご厚情を賜り、厚く御礼を申し上げます
本年も、さらなるサービスの向上に努めて参りますので、より一層のご支援、お引き立てを賜りますようよろしくお願い申し上げます

皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年の御挨拶とさせていただきます。

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